Deze website maakt gebruik van cookies.
Deze website benut uitsluitend cookies voor het goed functioneren van de site en om de website te analyseren. Door gebruik te maken van de website geeft u aan hiermee akkoord te zijn.
x
harmonie

Onderzoek naar innovatie van de wijnproeverij

In de kelder van het gebouw liggen zo'n dikke dertig flessen Merlot te rijpen. Wanneer de resultaten van deze rijping geproefd kunnen worden is nog onzeker en hangt af van de fitheid van de corona virusjes. Ze beginnen zich al wat slapjes te voelen, lijkt het. Of hopen we. Intussen zit de leiding van de culinaire tafel met de handen onder de koksmuts in het haar. In Frankrijk is echter een experiment gaande dat voor de culinair ingestelden rijke beloften inhoudt. Kijkt u maar eens naar het YouTube filmpje. 

Met enig geluk hoort u binnenkort meer

Jean Anthelme Brillat Savarin

Het filmpje

Rubriek: Algemeen, Culinair door J.P. van de Sande

  • NUjij
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Google Bookmarks